美味的想念电视剧(南宁哪些地方可以吃到超美味螺蛳粉)
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2024-02-18
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1. 美味的想念电视剧,南宁哪些地方可以吃到超美味螺蛳粉?
#了不起的城市#店名:杨仔螺蛳粉 地址:园湖路葛塘巷16号(靠近广西艺术学校的那边) 点评:螺蛳粉偏咸,ong菜很嫩!而且可以选择菜多粉少哦!
店名:娟姨螺蛳粉 地址:农院路小巷 点评:这家螺蛳粉,柳州人都表示很正宗!螺蛳骨头汤味道清甜,腐竹很脆,可以选择加辣和不辣。老板娟姨很朴实很热情。在农院路小巷里,招牌没有写娟姨二字,请认准这个小铺面。 店名:蓝阿姨柳州螺蛳粉地址:西乡塘区明秀西路106-13号附近(农院路路口) 点评: 一对中年夫妻开的,味道蛮正宗的,店不大,一般都是坐在矮凳上吃的。 螺蛳汤是用螺蛳加筒骨熬的,粉是泡过才煮的哦。 图摄/@芳芳芳 店名:柳州廖哥螺蛳粉地址:葛村路二巷,东葛葛村路口,葛麻生活区(精通100酒店对面) 点评:老板是柳州人,螺蛳粉很正宗,微辣就已经很辣了。分量挺大的。 店名:柳来香螺蛳粉 地址:星湖路南一里二巷6号(外贸宿舍旁) 点评:位置不太好找,但是螺蛳粉真的很好吃!弹牙有嚼劲的粉很入味,螺肉、瘦肉、黄花菜、木耳和腐竹等配料都很足! 店名:文真螺蛳粉 地址: 星湖南一里三巷南湖村85号 点评: 市井里的老字号螺蛳粉店,环境简陋,粉的品种不多,店主结合南宁本地的口味。 十几年的老店,汤底味够,酸笋足鲜辣,分量不少。 店名:谢康螺蛳粉 地址:燕子岭师范学院长沸G 点评:螺蛳汤很浓郁,配料给的很足,腐竹和花生够脆,吃起来特别爽,粉够韧够劲道,加了个鸭脚,吃得出的胶原蛋白。 店名:醉香螺 地址:共和路尾(近南环派出所,中山路旁边) 点评:老店之一。螺蛳粉是用煮螺的汤做的,料也挺多,味道不错。 店名:好陈记螺蛳粉 地址: 五一路北一里(近南宁市第二人民医院) 点评:螺蛳粉给的料很足,萝卜和腐竹香香脆脆的,油果煮得软烂入味,汤甜,辣度适中,咸度刚刚好,一碗下来酣畅淋漓,爽歪歪! 图摄/@李帆-馒头 店名:阿杰螺蛳粉地址:金湖南路琅西23栋(琅西菜市附近) 点评:够辣够爽花生很脆,粉汤很鲜,油果入味好吃,还有最爱的萝卜干,配料很足很多柳州人对这家店都赞不绝口 店名:柳州婆螺蛳粉地址:人民东路144号附近 点评:螺蛳粉吃的超爽啦!料给得超多,超足! 店名:老火猫风味阁 地址:江南区亭洪路10+1商业大道七栋14号二楼 点评:螺蛳粉鸭脚煲!粉味道很足,够辣够爽,花生很脆,粉汤很鲜,油果入味好吃,还有最爱的萝卜干,配料很足很多柳州人对这家店都赞不绝口。老板很可爱~ 图摄/@水命MM 店名:青云米粉 地址:建政路建政路3-3号 点评:建政东路测绘局旁边的青云螺蛳粉,应该是蛮地道的,老板都是很地道的柳州人!汤味很浓郁,青涩微酸的萝卜泡进去更好调和味道。配料口感脆嫩,吃起来很有嚼劲,够满足~味道不错哦,没有南宁螺蛳粉的甜味,加辣,够爽! 店名:聚贤里螺蛳粉 地址:思贤路万昌溪园1楼(新竹路口) 点评:传说中的聚贤里砂锅螺蛳粉也太大份了吧!像脸盆一样,一整煲的螺丝粉吃着好爽,加的鸭脚软硬度刚好,烤芒鱼腩好美味,生牛切得比较大片,浓浓孜然香好满足。这一整煲一共15块钱。 图摄/@茗茗就是茗茗 店名:爱辣螺蛳粉 地址:秀灵路55号一号楼(生辉烧卤旁) 点评:最爱他家的干捞螺蛳粉和干老螺蛳面,加点他家的香料辣椒,口感非常不错,太够味太满足了,就是量少了点。 店名:柳州黎氏螺蛳鸭脚 地址:七星新民 新民路靠近去区公安厅/农院路1号 点评:汤很香,有螺狮的香味,重点是吃不得辣的同学真的别加辣要不然,真的是全身冒汗。 店名:飘香柳州螺蛳粉 地址: 西乡塘区大学路100号广西大学拱门商业区(狗洞内) 点评:汤特别鲜味,怪不得这么多学生排队,味道超香的!柳州同事表示也特别的地道。 图摄/@思念水饺 店名:顾姐螺蛳粉 地址:西乡塘区大学路100号广西大学拱门商业区(狗洞内) 点评:味道很正,西大学生的最爱之一。也会有很多吃货慕名而来。 店名:解放螺蛳粉地址:人民解放路与石巷口的十字路口处 点评:根据南宁口味改良过后的螺蛳粉,吃一口粉,粉超级有嚼劲,像粉丝一样但是又比粉丝有嚼劲多了,大概也只有那嚼劲十足的口感才能和柳州的螺蛳粉少有有点联系。 店名:爱民螺蛳粉 地址:西乡塘区火炬路19号 点评:多家分店,很容易找到。粉很好吃,每次从外地回来就先吃一碗爱民! 店名:南铁柳记 地址:西乡塘区南铁四街8-11号 点评:柳州口味的螺蛳粉。 料好多,肉丝很入味好吃,萝卜干酸笋酸豆角等配料也是多的。 店名:黄氏真味螺蛳粉 地址:青秀区思贤路2-21号 点评:地道的螺蛳粉,汤汁的鲜美一尝就知道是久熬得到的。黄氏的味道会更甜一些。中午人很多,会排很长的队。西大东门、琅西菜市和金浦路还有三家分店。 店名:柳州西环螺蛳粉 地址:南宁市第一人民医院对面的小巷口 点评:这家店17年了,换了好几个地方!很正宗,老板是柳州的。加腐竹加油果加鸭脚,腐竹是那种油炸过脆的,鸭脚味道一般,我是低估了这家螺蛳粉的辣, 辣椒很辣! 叫阿姨加辣,刚吃几口就被辣死了! 店名:李记柳州螺蛳粉 地址:邕江一品一楼,老水街新印象美食城21号店 点评:味道很香,汤不错。量一般,在美食城里面环境还可以。 图摄/@Tina20010503 店名:一鲜螺蛳粉 地址:青秀区 平湖路8-6号 点评: 螺狮粉最喜欢一鲜家的!因为可以加鸭胗!!!!好少见可以加鸭胗的店。一份鸭胗六块钱。三鲜螺狮粉二两9块钱。虽然略贵,但是很好吃,料多。加腊肠也好吃,要了辣的也不是很辣。还有青辣椒加。 店名:螺公堂(桃源店) 地址:桃源路86号利客隆斜对面 点评:配料足!红澄油亮地裹在弹牙的圆米粉上面,入味而且有嚼劲,加上肉片、洋葱、胡萝卜、指天椒等配料,整碗粉看起来满满当当! 店名:老表记 地址:南宁中越路8号东盟财经中心B座15号 点评:爆炒螺蛳粉很好吃,每桌必点菜品之一,有螺蛳香味。 店名:小森林 地址: 植物路57号 点评:虽然这家田螺鸭脚煲是主打,一致好评,螺蛳粉还不错的哦。 图摄/@笑笑 店名:朱家干捞螺蛳粉 地址:安湖路6-13号 点评:干捞的螺蛳粉非常够味!吃不了辣的人可以来这边吃! 店名:螺成螺蛳粉 地址: 北湖北路8号盛天名都F126号商铺(北湖菜市对面) 点评:这里粉超多螺肉!汤头很清甜,真的用螺蛳久时熬煮,粉筋斗不硬,鸭脚劲脆!花生是本土花生!好吃!加到变态辣超级好吃! 图摄/@大草小草 店名:秋菊螺蛳粉(古城店) 地址:古城路7-3,7-6店铺二楼 点评:根据南宁口味改良的螺蛳粉,米粉的口感还好分量也足,粉汤还是比较鲜的。 图摄/@玉小豚儿 店名:柳州玉姐螺蛳粉 地址:长湖路琅东二组38栋1号 点评:虽然在巷子里,但是招牌很大, 店里空间挺大的,位置也足够,很多附近学校的学生中午放学在这里吃。分量十足,里面有很多螺肉,和很多配菜,特别是酸菜很好吃,花生也给的很多炒得看起来很有食欲,吃起来更香,还送外卖。 店名:螺碗香螺蛳粉地址:西乡塘街道农院路1+1美食街B3号 点评: 料超多!老板娘人超好! 店名:刘阿姨传统螺蛳粉地址:思贤路9-1号 点评:非常传统的柳州螺蛳粉味道,汤头真材实料,是用骨头和螺丝熬制,拿到粉的时候惊呆了!那个碗比平时吃的大多了!份量满满的,配料还可以自己加,酸萝卜和酸辣椒很好吃。 图摄/@小屁屁屁屁屁屁屁屁屁屁 店名:金宁螺蛳粉 地址:广西外国语学院女生宿舍西7栋对面 点评:很受学生欢迎。 粉Q弹有韧。据说汤汁都要经过3小时熬制三,汤汁是用螺蛳肉还有筒骨。 图摄/@唐浼Georgette 店名:柳州润味香三鲜螺蛳粉 地址:大学东路31号,西大对面时代天骄外广场(口旁) 点评:推荐这家的 三鲜螺蛳粉,料很足! 图摄/@铂斯 店名: 粉斗螺 地址:七星路华星城一楼的铺面 点评:味道比较鲜, 招牌螺蛳粉里面有很多螺肉。 图摄/@百里安_ 店名:柳州龙船山老林螺蛳粉(竹园店) 地址: 竹园路1号(育才中学旁) 点评: 这家店在育才中学旁边,很多学生都常常光顾。螺蛳粉口味一般,汤头较清淡,辣味适中,辣椒油很香。 店名:螺都源 地址: 建政路南一里(园湖路交通技校对面的小巷子进去100米) 点评: 三鲜螺蛳粉好多料。 店名:柳州陆家姐妹鸭脚 地址:邕江银座2号楼707室 点评:柳州螺狮风味鸭脚,皮炸过用卤汁煮烂,很入味。 店名:高记鲜香石螺地址:东葛路88号嘉园小区1楼113铺(三月花酒店对面) 点评:螺蛳粉很清新爽口,粉会软一点,有其他螺蛳粉少有的黄花菜。配些小菜吃很爽! 图摄/@镜花水月 店名:五角星 地址:民族大道131号航洋国际购物中心大乐美食城L4-M007号(多分店) 点评:和爱民一样,在南宁拥有超多分店的螺蛳粉。味道还行。 店名:韦记螺蛳粉 地址:公园路双I井 点评:店面不大,但味道相当不错!油果吸足汤汁,粉Q弹,还有腐竹、笋片……超级好吃!他们家的田螺鸭脚也不错,鲜辣又带点甜味,那个芋头好吃得不知如何形容~ 图摄/@腿腿 店名:螺老板 地址:共和路路尾南环路(医院对面) 点评:加黄豆的 螺蛳粉,黄豆脆,螺蛳粉汤的浓味。 图摄/@九哥 店名:桂思香 地址:金湖路57号金湖商住小区1层A23商铺(文德大厦1楼) 点评: 螺蛳粉给好评,粉有韧性爽口,汤头味道还不错,没有什么化学添加剂的味道。 图摄/@圣域星辰 店名:王味螺螺狮粉 地址:长27-37号(第19中学旁,城市便捷酒店1楼临街铺面) 点评: 螺蛳粉搭配的套餐不一样,味道都差不多,腐竹豆皮都很好吃,鸭脚也不错, 图摄/@Cn.Hsieh 店名:锦食夜厨 地址:桃源路43号富满地大酒店一楼 点评:很多人一直说这家螺蛳粉很好吃,很健康的不加味精,原汁原味。 店名:宜螺坊 地址:琅西金湖路东一巷 点评:琅西一家原汁原味螺蛳粉小店,好吃到爆!田螺来自宜州野生,螺蛳汤用筒骨、石螺和各种香料熬制至味道浓厚,其它招牌小菜酸炒空心菜梗,鸭脚、鸭肠、螺蛳煲等都超好吃。 店名:爱薇儿柳州螺蛳粉 地址: 五一东路南一里,江南梦之岛旁边小巷(金禧商务酒店旁) 点评: 汤是老板加了自己的配方用鸡骨架和螺熬的,够味又不会偏咸;辣油也是用真正干辣椒做的,完全没放辣精;粉也是柳州发来的,花甲螺蛳粉每天限量。 店名:螺满地 地址:南宁市青秀区凤翔路14号大康惠商场一层B4-1号商铺 点评:份量很多,身为食量小的女孩子吃不完一碗。味道不错,有黄花菜。腐竹比较软。云吞螺蛳粉的云吞肉很Q弹,鸭脚也很好吃。2. 你最怀念的家乡美味是什么呢?
随着社会的不断发展,越来越多的人离开了家乡,来到了自己想去的地方,为了实现自己的梦想。就是这样,越来越多的儿女日日夜夜的思念着那令人魂牵梦绕的故乡,思念着那朝思暮想的亲人朋友思念着那令人回忆的味道。身在外地,只身一人,在困难来临之时不免一个人扛着,独自落泪。有谁能够理解自己心中的苦痛,唯有那些同自己一样的异乡人吧。一口美食,一个味道,一个令人回忆的童年和家乡。一个个不眠之夜,想必是对家乡的情怀难以释怀。孤独的一个人,曾经对月落泪。
没有看过外面世界的你,
以为天下最美味的食物就在他乡。
长大后,尝过无数他乡美食的你,
是否对家乡味道仍然念念不忘。
原来最美的味道就是家乡的味道!
每个人的味蕾上都有一种属于故乡的美食。
味蕾深处,即是故乡。
下面就来看看竹溪的特色美食有多丰富了吧:
3. 现在很难见到的美味吗?
小时候常吃的零食,当时很是欢喜,随着时代的发展,现在很多都没了。
爆米花
八九十年代,有一位“爆米花爷爷”背着“黑葫芦”在街上转悠。他看着他不断地顺时针和逆时针转动拉杆,戴上袋子说:“好啦,站远点。”。
捂住耳朵,躲到一边。有一声巨响。爆米花的香味直冲云霄。
麦乳精
20世纪70年代开发的一种含固体饮料的速溶牛奶是当时最先进的营养食品。
一般来说,他们是冲着喝的,但很多孩子经常背着父母偷偷地吃,因为冲着喝的味道比冲着喝的强。
冰棍
那时,冰棒必须排队买。最常见的红豆冰棒每根1毛,而红豆或是绿豆口味的雪糕每根1毛。
米花糖
也叫“米通”。是家家户户都经常准备的小吃。它又脆又甜,而且是渣滓。现在很多小吃品牌也在做米通,但吃起来感觉不一样。
红虾酥
白糖中间有棕色条纹,像虾的中间部位。
无花果
无花果丝一直热到90后的童年,一毛钱一袋,很开胃,又酸又咸又甜。
酸梅粉
五分钱一袋,由传统的酸梅汤演变而来。
每个包都有一个主题勺子。有两个版本的忍者龟和西游记。能凑齐一整套的人在孩子们眼里绝对是大人物。
大大泡泡糖
穿红色紧身衣的超人可以称之为全国网红。他吹不掉广告中的大泡泡。谁能吹泡泡贴在鼻子上,谁就是大师。
唐僧肉
放学后,先去小卖部。一袋唐僧肉两三个小伙伴一起一块一块的吃。
济公丹
当时,济公每天都在电视上播出。我相信济公丹就是济公擦掉的泥。不过,一手吃一袋是一种乐趣。
每个时代的味道都随着人们的衰老而老化。幸运的是,我们见证了那些时刻。
4. 关于香酥饼很美味句子?
我把温热的香酥饼小心地捧在手里,仔细端详着,巴掌大的微黄饼儿上有点点金黄中泛着棕黑的焦处,多像那碧天里的啊
游子们望着圆圆的,思望故乡,泪湿衣襟,而这香酥饼,也包含着外公对父亲的多少思念和儿女孙辈的多少疼爱和深情
人间美食何止千万
但我最忘不了的就是外公的香酥饼,那种甜香的味道和亲情的美好萦绕在舌尖,留存于记忆深处,在时光中凝成永恒的温馨……
5. 你认为世界上最美味的味道是什么?
对于一个不怎么挑食的人来说,这个问题好难回答啊。
而且吃过的东西不少,无论实在外边的饭店,还是自己在家里做饭做菜。
一定要选择,就是平常的家常菜吧。
自己或者家人用心做的的菜。从去市场买食材的讨价还价,到回家进厨房里忙碌。拣菜,洗菜,切菜,配料,下锅煮,到成品,每一个步骤都带着平凡生活的气息。生活里烟火的味道。
附上平常家里人做的各种美食。
6. 怎么吃小龙虾才美味?
美味小龙虾,人人都爱它!如果去店里吃小龙虾,价格比较昂贵,而且卫生也不放心,自家做的话就没有这个烦恼啦!
自己做小龙虾,怎么才能做的好吃呢?其实是有很多关键要素的!下面就来详细看看吧!
青壳的小龙虾最适宜购买煮熟后的小龙虾,清一色都是红彤彤的,看着没什么区别。
不过,生的小龙虾可是“五彩斑斓”的,常见的小龙虾颜色有红色、青色、红褐色、褐色等。一般来说,青色和红色外壳的小龙虾,它们的品质和肉质是最好的。
再精挑细选一下的话,建议大家选购青色外壳的小龙虾。相较而言,青色外壳的小龙虾,它的壳偏软,这样在烹饪的时候更容易入味,而且青壳的小龙虾肉也更多,吃起来特别爽!
如何让小龙虾容易入味小龙虾的外壳比较厚实,有时候明明已经放了很多调味料,但是剥开外壳,里面的虾肉却还是寡淡无味。
这里就教大家一招:凉卤入味法。
先来制作一锅凉卤。在清水里放入姜片、葱段、蒜末以及盐,煮到沸腾后关火,静待冷却。凉透了之后,就是一锅凉卤了。
清洗干净的小龙虾,先放在油锅里炸到变色,然后捞出,放在凉卤里浸泡20分钟。再将它们取出来,进行下一步的烹饪。
通过这20分钟的腌制,最后做好的小龙虾就会特别香浓入味!
小龙虾怎么做才好吃?冰镇小龙虾
懂行的吃货们都知道,在小龙虾店里,冰镇小龙虾一般是最贵的,因为它对小龙虾本身的品质要求最高,不但虾要鲜活,而且个头要大,这样吃起来才过瘾。
如果买到了比较优质的小龙虾,强力推荐这种冰镇的做法,虾肉吃起来非常有弹性,而且有一股淡淡的甜味。
做法:
1、清水里加入姜片,煮到沸腾,再把洗干净的小龙虾放进去,大火煮15分钟,然后捞出来,放在冰水里降温。
2、起油锅,放入姜片、花椒、干辣椒、五香粉炒出香味,再倒入适量清水。
3、放入盐、冰糖、香叶、胡椒,边煮边用锅铲搅拌,直至冰糖融化。
4、在锅中倒入花雕酒以及酱油,煮30秒,让酒气蒸发,随后关火,将锅中的卤汁放凉。
5、卤汁内加入适量冰块,再把小龙虾放进去,盖上盖子,放入冰箱冷藏5小时即可。
冰镇小龙虾,最大的特点就是虾肉的紧实弹牙。而且,由于在卤汁里长时间浸泡,小龙虾会非常入味,鲜嫩多汁。
如果对酒气非常敏感的话,建议可以多冰镇几小时,这样酒气就会完全散去,同样也是很好吃的。
麻辣小龙虾
如果说冰镇小龙虾是夏天的一丝清凉,那么麻辣小龙虾就是一种火辣爽快的感觉了。
经典的麻辣小龙虾,想必大家都懂。这里要给大家介绍一种简易版的麻辣小龙虾做法,用最简单的步骤,做一锅好吃的龙虾!
1、起油锅,油温烧到七成热,放入郫县豆瓣酱小火翻炒。
2、再放入大蒜、姜片、花椒、麻椒、桂皮、茴香、朝天椒、白芝麻,翻炒到香气四溢。
3、把小龙虾放进去,加入适量冰糖。别忘了事先给小龙虾浸泡凉卤噢!
4、在锅内倒入1瓶啤酒,盖上锅盖,开大火煮,啤酒能让小龙虾的肉质更加鲜嫩。
5、煮15分钟左右,开盖放入自己喜欢的配菜,如青瓜、洋葱等。配菜煮熟后,再加入葱白和鸡精。
6、翻炒均匀,就可以出锅啦!
经典的麻辣小龙虾,鲜、麻、辣,吃的就是一种爽快!
在小龙虾里加啤酒,一方面能让虾肉更加细嫩弹性,另一方面用啤酒来代替水,也能让龙虾更容易入味,鲜香可口!
以上就是让小龙虾更好吃的秘诀啦,希望能够帮助到你!
7. 身在城市里的你会不会带孩子?
身在城市的你会不会带着孩子,经常回农村去感受那份淳朴和劳动的辛苦?
答案是肯定的。
我自己就是来自农村的,总会有一定的家乡情节,农村远离喧嚣,空气清新,风景怡人,我喜欢它。放下手机,带上孩子家人,眺望远方,看鸭子戏水,虫鸣蛙跳,也是非常惬意的事情。
有句话我非常喜欢,“吃得苦中苦,方为人上人”,现在好多孩子只要这个要那个,不知道大人的辛苦,这个不吃那个不吃,却不知还有很多人都吃不饱穿不暖,却不知那些东西怎么来的,就好像我们平时都会说,“宝贝,不能浪费呀,粒粒皆辛苦呢”,但是孩子压根不能完全理解,不能感同身受汗滴禾下土,甚至很多孩子连稻子和麦子都分不清,不少小孩可能只在书上,电视里看过什么鸡马牛羊之类的,实物压根没见过,所以时常带孩子回归农村,让他们去感受生活那是很有必要的,也是拓宽了他们的一种见识,去感受农耕的文明,感受那片土地洒上的血汗,感受中国农民的纯朴与坚强!
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1. 美味的想念电视剧,南宁哪些地方可以吃到超美味螺蛳粉?
#了不起的城市#店名:杨仔螺蛳粉 地址:园湖路葛塘巷16号(靠近广西艺术学校的那边) 点评:螺蛳粉偏咸,ong菜很嫩!而且可以选择菜多粉少哦!
店名:娟姨螺蛳粉 地址:农院路小巷 点评:这家螺蛳粉,柳州人都表示很正宗!螺蛳骨头汤味道清甜,腐竹很脆,可以选择加辣和不辣。老板娟姨很朴实很热情。在农院路小巷里,招牌没有写娟姨二字,请认准这个小铺面。 店名:蓝阿姨柳州螺蛳粉地址:西乡塘区明秀西路106-13号附近(农院路路口) 点评: 一对中年夫妻开的,味道蛮正宗的,店不大,一般都是坐在矮凳上吃的。 螺蛳汤是用螺蛳加筒骨熬的,粉是泡过才煮的哦。 图摄/@芳芳芳 店名:柳州廖哥螺蛳粉地址:葛村路二巷,东葛葛村路口,葛麻生活区(精通100酒店对面) 点评:老板是柳州人,螺蛳粉很正宗,微辣就已经很辣了。分量挺大的。 店名:柳来香螺蛳粉 地址:星湖路南一里二巷6号(外贸宿舍旁) 点评:位置不太好找,但是螺蛳粉真的很好吃!弹牙有嚼劲的粉很入味,螺肉、瘦肉、黄花菜、木耳和腐竹等配料都很足! 店名:文真螺蛳粉 地址: 星湖南一里三巷南湖村85号 点评: 市井里的老字号螺蛳粉店,环境简陋,粉的品种不多,店主结合南宁本地的口味。 十几年的老店,汤底味够,酸笋足鲜辣,分量不少。 店名:谢康螺蛳粉 地址:燕子岭师范学院长沸G 点评:螺蛳汤很浓郁,配料给的很足,腐竹和花生够脆,吃起来特别爽,粉够韧够劲道,加了个鸭脚,吃得出的胶原蛋白。 店名:醉香螺 地址:共和路尾(近南环派出所,中山路旁边) 点评:老店之一。螺蛳粉是用煮螺的汤做的,料也挺多,味道不错。 店名:好陈记螺蛳粉 地址: 五一路北一里(近南宁市第二人民医院) 点评:螺蛳粉给的料很足,萝卜和腐竹香香脆脆的,油果煮得软烂入味,汤甜,辣度适中,咸度刚刚好,一碗下来酣畅淋漓,爽歪歪! 图摄/@李帆-馒头 店名:阿杰螺蛳粉地址:金湖南路琅西23栋(琅西菜市附近) 点评:够辣够爽花生很脆,粉汤很鲜,油果入味好吃,还有最爱的萝卜干,配料很足很多柳州人对这家店都赞不绝口 店名:柳州婆螺蛳粉地址:人民东路144号附近 点评:螺蛳粉吃的超爽啦!料给得超多,超足! 店名:老火猫风味阁 地址:江南区亭洪路10+1商业大道七栋14号二楼 点评:螺蛳粉鸭脚煲!粉味道很足,够辣够爽,花生很脆,粉汤很鲜,油果入味好吃,还有最爱的萝卜干,配料很足很多柳州人对这家店都赞不绝口。老板很可爱~ 图摄/@水命MM 店名:青云米粉 地址:建政路建政路3-3号 点评:建政东路测绘局旁边的青云螺蛳粉,应该是蛮地道的,老板都是很地道的柳州人!汤味很浓郁,青涩微酸的萝卜泡进去更好调和味道。配料口感脆嫩,吃起来很有嚼劲,够满足~味道不错哦,没有南宁螺蛳粉的甜味,加辣,够爽! 店名:聚贤里螺蛳粉 地址:思贤路万昌溪园1楼(新竹路口) 点评:传说中的聚贤里砂锅螺蛳粉也太大份了吧!像脸盆一样,一整煲的螺丝粉吃着好爽,加的鸭脚软硬度刚好,烤芒鱼腩好美味,生牛切得比较大片,浓浓孜然香好满足。这一整煲一共15块钱。 图摄/@茗茗就是茗茗 店名:爱辣螺蛳粉 地址:秀灵路55号一号楼(生辉烧卤旁) 点评:最爱他家的干捞螺蛳粉和干老螺蛳面,加点他家的香料辣椒,口感非常不错,太够味太满足了,就是量少了点。 店名:柳州黎氏螺蛳鸭脚 地址:七星新民 新民路靠近去区公安厅/农院路1号 点评:汤很香,有螺狮的香味,重点是吃不得辣的同学真的别加辣要不然,真的是全身冒汗。 店名:飘香柳州螺蛳粉 地址: 西乡塘区大学路100号广西大学拱门商业区(狗洞内) 点评:汤特别鲜味,怪不得这么多学生排队,味道超香的!柳州同事表示也特别的地道。 图摄/@思念水饺 店名:顾姐螺蛳粉 地址:西乡塘区大学路100号广西大学拱门商业区(狗洞内) 点评:味道很正,西大学生的最爱之一。也会有很多吃货慕名而来。 店名:解放螺蛳粉地址:人民解放路与石巷口的十字路口处 点评:根据南宁口味改良过后的螺蛳粉,吃一口粉,粉超级有嚼劲,像粉丝一样但是又比粉丝有嚼劲多了,大概也只有那嚼劲十足的口感才能和柳州的螺蛳粉少有有点联系。 店名:爱民螺蛳粉 地址:西乡塘区火炬路19号 点评:多家分店,很容易找到。粉很好吃,每次从外地回来就先吃一碗爱民! 店名:南铁柳记 地址:西乡塘区南铁四街8-11号 点评:柳州口味的螺蛳粉。 料好多,肉丝很入味好吃,萝卜干酸笋酸豆角等配料也是多的。 店名:黄氏真味螺蛳粉 地址:青秀区思贤路2-21号 点评:地道的螺蛳粉,汤汁的鲜美一尝就知道是久熬得到的。黄氏的味道会更甜一些。中午人很多,会排很长的队。西大东门、琅西菜市和金浦路还有三家分店。 店名:柳州西环螺蛳粉 地址:南宁市第一人民医院对面的小巷口 点评:这家店17年了,换了好几个地方!很正宗,老板是柳州的。加腐竹加油果加鸭脚,腐竹是那种油炸过脆的,鸭脚味道一般,我是低估了这家螺蛳粉的辣, 辣椒很辣! 叫阿姨加辣,刚吃几口就被辣死了! 店名:李记柳州螺蛳粉 地址:邕江一品一楼,老水街新印象美食城21号店 点评:味道很香,汤不错。量一般,在美食城里面环境还可以。 图摄/@Tina20010503 店名:一鲜螺蛳粉 地址:青秀区 平湖路8-6号 点评: 螺狮粉最喜欢一鲜家的!因为可以加鸭胗!!!!好少见可以加鸭胗的店。一份鸭胗六块钱。三鲜螺狮粉二两9块钱。虽然略贵,但是很好吃,料多。加腊肠也好吃,要了辣的也不是很辣。还有青辣椒加。 店名:螺公堂(桃源店) 地址:桃源路86号利客隆斜对面 点评:配料足!红澄油亮地裹在弹牙的圆米粉上面,入味而且有嚼劲,加上肉片、洋葱、胡萝卜、指天椒等配料,整碗粉看起来满满当当! 店名:老表记 地址:南宁中越路8号东盟财经中心B座15号 点评:爆炒螺蛳粉很好吃,每桌必点菜品之一,有螺蛳香味。 店名:小森林 地址: 植物路57号 点评:虽然这家田螺鸭脚煲是主打,一致好评,螺蛳粉还不错的哦。 图摄/@笑笑 店名:朱家干捞螺蛳粉 地址:安湖路6-13号 点评:干捞的螺蛳粉非常够味!吃不了辣的人可以来这边吃! 店名:螺成螺蛳粉 地址: 北湖北路8号盛天名都F126号商铺(北湖菜市对面) 点评:这里粉超多螺肉!汤头很清甜,真的用螺蛳久时熬煮,粉筋斗不硬,鸭脚劲脆!花生是本土花生!好吃!加到变态辣超级好吃! 图摄/@大草小草 店名:秋菊螺蛳粉(古城店) 地址:古城路7-3,7-6店铺二楼 点评:根据南宁口味改良的螺蛳粉,米粉的口感还好分量也足,粉汤还是比较鲜的。 图摄/@玉小豚儿 店名:柳州玉姐螺蛳粉 地址:长湖路琅东二组38栋1号 点评:虽然在巷子里,但是招牌很大, 店里空间挺大的,位置也足够,很多附近学校的学生中午放学在这里吃。分量十足,里面有很多螺肉,和很多配菜,特别是酸菜很好吃,花生也给的很多炒得看起来很有食欲,吃起来更香,还送外卖。 店名:螺碗香螺蛳粉地址:西乡塘街道农院路1+1美食街B3号 点评: 料超多!老板娘人超好! 店名:刘阿姨传统螺蛳粉地址:思贤路9-1号 点评:非常传统的柳州螺蛳粉味道,汤头真材实料,是用骨头和螺丝熬制,拿到粉的时候惊呆了!那个碗比平时吃的大多了!份量满满的,配料还可以自己加,酸萝卜和酸辣椒很好吃。 图摄/@小屁屁屁屁屁屁屁屁屁屁 店名:金宁螺蛳粉 地址:广西外国语学院女生宿舍西7栋对面 点评:很受学生欢迎。 粉Q弹有韧。据说汤汁都要经过3小时熬制三,汤汁是用螺蛳肉还有筒骨。 图摄/@唐浼Georgette 店名:柳州润味香三鲜螺蛳粉 地址:大学东路31号,西大对面时代天骄外广场(口旁) 点评:推荐这家的 三鲜螺蛳粉,料很足! 图摄/@铂斯 店名: 粉斗螺 地址:七星路华星城一楼的铺面 点评:味道比较鲜, 招牌螺蛳粉里面有很多螺肉。 图摄/@百里安_ 店名:柳州龙船山老林螺蛳粉(竹园店) 地址: 竹园路1号(育才中学旁) 点评: 这家店在育才中学旁边,很多学生都常常光顾。螺蛳粉口味一般,汤头较清淡,辣味适中,辣椒油很香。 店名:螺都源 地址: 建政路南一里(园湖路交通技校对面的小巷子进去100米) 点评: 三鲜螺蛳粉好多料。 店名:柳州陆家姐妹鸭脚 地址:邕江银座2号楼707室 点评:柳州螺狮风味鸭脚,皮炸过用卤汁煮烂,很入味。 店名:高记鲜香石螺地址:东葛路88号嘉园小区1楼113铺(三月花酒店对面) 点评:螺蛳粉很清新爽口,粉会软一点,有其他螺蛳粉少有的黄花菜。配些小菜吃很爽! 图摄/@镜花水月 店名:五角星 地址:民族大道131号航洋国际购物中心大乐美食城L4-M007号(多分店) 点评:和爱民一样,在南宁拥有超多分店的螺蛳粉。味道还行。 店名:韦记螺蛳粉 地址:公园路双I井 点评:店面不大,但味道相当不错!油果吸足汤汁,粉Q弹,还有腐竹、笋片……超级好吃!他们家的田螺鸭脚也不错,鲜辣又带点甜味,那个芋头好吃得不知如何形容~ 图摄/@腿腿 店名:螺老板 地址:共和路路尾南环路(医院对面) 点评:加黄豆的 螺蛳粉,黄豆脆,螺蛳粉汤的浓味。 图摄/@九哥 店名:桂思香 地址:金湖路57号金湖商住小区1层A23商铺(文德大厦1楼) 点评: 螺蛳粉给好评,粉有韧性爽口,汤头味道还不错,没有什么化学添加剂的味道。 图摄/@圣域星辰 店名:王味螺螺狮粉 地址:长27-37号(第19中学旁,城市便捷酒店1楼临街铺面) 点评: 螺蛳粉搭配的套餐不一样,味道都差不多,腐竹豆皮都很好吃,鸭脚也不错, 图摄/@Cn.Hsieh 店名:锦食夜厨 地址:桃源路43号富满地大酒店一楼 点评:很多人一直说这家螺蛳粉很好吃,很健康的不加味精,原汁原味。 店名:宜螺坊 地址:琅西金湖路东一巷 点评:琅西一家原汁原味螺蛳粉小店,好吃到爆!田螺来自宜州野生,螺蛳汤用筒骨、石螺和各种香料熬制至味道浓厚,其它招牌小菜酸炒空心菜梗,鸭脚、鸭肠、螺蛳煲等都超好吃。 店名:爱薇儿柳州螺蛳粉 地址: 五一东路南一里,江南梦之岛旁边小巷(金禧商务酒店旁) 点评: 汤是老板加了自己的配方用鸡骨架和螺熬的,够味又不会偏咸;辣油也是用真正干辣椒做的,完全没放辣精;粉也是柳州发来的,花甲螺蛳粉每天限量。 店名:螺满地 地址:南宁市青秀区凤翔路14号大康惠商场一层B4-1号商铺 点评:份量很多,身为食量小的女孩子吃不完一碗。味道不错,有黄花菜。腐竹比较软。云吞螺蛳粉的云吞肉很Q弹,鸭脚也很好吃。2. 你最怀念的家乡美味是什么呢?
随着社会的不断发展,越来越多的人离开了家乡,来到了自己想去的地方,为了实现自己的梦想。就是这样,越来越多的儿女日日夜夜的思念着那令人魂牵梦绕的故乡,思念着那朝思暮想的亲人朋友思念着那令人回忆的味道。身在外地,只身一人,在困难来临之时不免一个人扛着,独自落泪。有谁能够理解自己心中的苦痛,唯有那些同自己一样的异乡人吧。一口美食,一个味道,一个令人回忆的童年和家乡。一个个不眠之夜,想必是对家乡的情怀难以释怀。孤独的一个人,曾经对月落泪。
没有看过外面世界的你,
以为天下最美味的食物就在他乡。
长大后,尝过无数他乡美食的你,
是否对家乡味道仍然念念不忘。
原来最美的味道就是家乡的味道!
每个人的味蕾上都有一种属于故乡的美食。
味蕾深处,即是故乡。
下面就来看看竹溪的特色美食有多丰富了吧:
3. 现在很难见到的美味吗?
小时候常吃的零食,当时很是欢喜,随着时代的发展,现在很多都没了。
爆米花
八九十年代,有一位“爆米花爷爷”背着“黑葫芦”在街上转悠。他看着他不断地顺时针和逆时针转动拉杆,戴上袋子说:“好啦,站远点。”。
捂住耳朵,躲到一边。有一声巨响。爆米花的香味直冲云霄。
麦乳精
20世纪70年代开发的一种含固体饮料的速溶牛奶是当时最先进的营养食品。
一般来说,他们是冲着喝的,但很多孩子经常背着父母偷偷地吃,因为冲着喝的味道比冲着喝的强。
冰棍
那时,冰棒必须排队买。最常见的红豆冰棒每根1毛,而红豆或是绿豆口味的雪糕每根1毛。
米花糖
也叫“米通”。是家家户户都经常准备的小吃。它又脆又甜,而且是渣滓。现在很多小吃品牌也在做米通,但吃起来感觉不一样。
红虾酥
白糖中间有棕色条纹,像虾的中间部位。
无花果
无花果丝一直热到90后的童年,一毛钱一袋,很开胃,又酸又咸又甜。
酸梅粉
五分钱一袋,由传统的酸梅汤演变而来。
每个包都有一个主题勺子。有两个版本的忍者龟和西游记。能凑齐一整套的人在孩子们眼里绝对是大人物。
大大泡泡糖
穿红色紧身衣的超人可以称之为全国网红。他吹不掉广告中的大泡泡。谁能吹泡泡贴在鼻子上,谁就是大师。
唐僧肉
放学后,先去小卖部。一袋唐僧肉两三个小伙伴一起一块一块的吃。
济公丹
当时,济公每天都在电视上播出。我相信济公丹就是济公擦掉的泥。不过,一手吃一袋是一种乐趣。
每个时代的味道都随着人们的衰老而老化。幸运的是,我们见证了那些时刻。
4. 关于香酥饼很美味句子?
我把温热的香酥饼小心地捧在手里,仔细端详着,巴掌大的微黄饼儿上有点点金黄中泛着棕黑的焦处,多像那碧天里的啊
游子们望着圆圆的,思望故乡,泪湿衣襟,而这香酥饼,也包含着外公对父亲的多少思念和儿女孙辈的多少疼爱和深情
人间美食何止千万
但我最忘不了的就是外公的香酥饼,那种甜香的味道和亲情的美好萦绕在舌尖,留存于记忆深处,在时光中凝成永恒的温馨……
5. 你认为世界上最美味的味道是什么?
对于一个不怎么挑食的人来说,这个问题好难回答啊。
而且吃过的东西不少,无论实在外边的饭店,还是自己在家里做饭做菜。
一定要选择,就是平常的家常菜吧。
自己或者家人用心做的的菜。从去市场买食材的讨价还价,到回家进厨房里忙碌。拣菜,洗菜,切菜,配料,下锅煮,到成品,每一个步骤都带着平凡生活的气息。生活里烟火的味道。
附上平常家里人做的各种美食。
6. 怎么吃小龙虾才美味?
美味小龙虾,人人都爱它!如果去店里吃小龙虾,价格比较昂贵,而且卫生也不放心,自家做的话就没有这个烦恼啦!
自己做小龙虾,怎么才能做的好吃呢?其实是有很多关键要素的!下面就来详细看看吧!
青壳的小龙虾最适宜购买煮熟后的小龙虾,清一色都是红彤彤的,看着没什么区别。
不过,生的小龙虾可是“五彩斑斓”的,常见的小龙虾颜色有红色、青色、红褐色、褐色等。一般来说,青色和红色外壳的小龙虾,它们的品质和肉质是最好的。
再精挑细选一下的话,建议大家选购青色外壳的小龙虾。相较而言,青色外壳的小龙虾,它的壳偏软,这样在烹饪的时候更容易入味,而且青壳的小龙虾肉也更多,吃起来特别爽!
如何让小龙虾容易入味小龙虾的外壳比较厚实,有时候明明已经放了很多调味料,但是剥开外壳,里面的虾肉却还是寡淡无味。
这里就教大家一招:凉卤入味法。
先来制作一锅凉卤。在清水里放入姜片、葱段、蒜末以及盐,煮到沸腾后关火,静待冷却。凉透了之后,就是一锅凉卤了。
清洗干净的小龙虾,先放在油锅里炸到变色,然后捞出,放在凉卤里浸泡20分钟。再将它们取出来,进行下一步的烹饪。
通过这20分钟的腌制,最后做好的小龙虾就会特别香浓入味!
小龙虾怎么做才好吃?冰镇小龙虾
懂行的吃货们都知道,在小龙虾店里,冰镇小龙虾一般是最贵的,因为它对小龙虾本身的品质要求最高,不但虾要鲜活,而且个头要大,这样吃起来才过瘾。
如果买到了比较优质的小龙虾,强力推荐这种冰镇的做法,虾肉吃起来非常有弹性,而且有一股淡淡的甜味。
做法:
1、清水里加入姜片,煮到沸腾,再把洗干净的小龙虾放进去,大火煮15分钟,然后捞出来,放在冰水里降温。
2、起油锅,放入姜片、花椒、干辣椒、五香粉炒出香味,再倒入适量清水。
3、放入盐、冰糖、香叶、胡椒,边煮边用锅铲搅拌,直至冰糖融化。
4、在锅中倒入花雕酒以及酱油,煮30秒,让酒气蒸发,随后关火,将锅中的卤汁放凉。
5、卤汁内加入适量冰块,再把小龙虾放进去,盖上盖子,放入冰箱冷藏5小时即可。
冰镇小龙虾,最大的特点就是虾肉的紧实弹牙。而且,由于在卤汁里长时间浸泡,小龙虾会非常入味,鲜嫩多汁。
如果对酒气非常敏感的话,建议可以多冰镇几小时,这样酒气就会完全散去,同样也是很好吃的。
麻辣小龙虾
如果说冰镇小龙虾是夏天的一丝清凉,那么麻辣小龙虾就是一种火辣爽快的感觉了。
经典的麻辣小龙虾,想必大家都懂。这里要给大家介绍一种简易版的麻辣小龙虾做法,用最简单的步骤,做一锅好吃的龙虾!
1、起油锅,油温烧到七成热,放入郫县豆瓣酱小火翻炒。
2、再放入大蒜、姜片、花椒、麻椒、桂皮、茴香、朝天椒、白芝麻,翻炒到香气四溢。
3、把小龙虾放进去,加入适量冰糖。别忘了事先给小龙虾浸泡凉卤噢!
4、在锅内倒入1瓶啤酒,盖上锅盖,开大火煮,啤酒能让小龙虾的肉质更加鲜嫩。
5、煮15分钟左右,开盖放入自己喜欢的配菜,如青瓜、洋葱等。配菜煮熟后,再加入葱白和鸡精。
6、翻炒均匀,就可以出锅啦!
经典的麻辣小龙虾,鲜、麻、辣,吃的就是一种爽快!
在小龙虾里加啤酒,一方面能让虾肉更加细嫩弹性,另一方面用啤酒来代替水,也能让龙虾更容易入味,鲜香可口!
以上就是让小龙虾更好吃的秘诀啦,希望能够帮助到你!
7. 身在城市里的你会不会带孩子?
身在城市的你会不会带着孩子,经常回农村去感受那份淳朴和劳动的辛苦?
答案是肯定的。
我自己就是来自农村的,总会有一定的家乡情节,农村远离喧嚣,空气清新,风景怡人,我喜欢它。放下手机,带上孩子家人,眺望远方,看鸭子戏水,虫鸣蛙跳,也是非常惬意的事情。
有句话我非常喜欢,“吃得苦中苦,方为人上人”,现在好多孩子只要这个要那个,不知道大人的辛苦,这个不吃那个不吃,却不知还有很多人都吃不饱穿不暖,却不知那些东西怎么来的,就好像我们平时都会说,“宝贝,不能浪费呀,粒粒皆辛苦呢”,但是孩子压根不能完全理解,不能感同身受汗滴禾下土,甚至很多孩子连稻子和麦子都分不清,不少小孩可能只在书上,电视里看过什么鸡马牛羊之类的,实物压根没见过,所以时常带孩子回归农村,让他们去感受生活那是很有必要的,也是拓宽了他们的一种见识,去感受农耕的文明,感受那片土地洒上的血汗,感受中国农民的纯朴与坚强!
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